ГБДОУ д/c №61 "Ягодка"
Утверждаю
Заведующий
ГБДОУ д/c №61 "Ягодка"
_____________ /Шевченко О.В./
МЕНЮ
9 декабря 2025 г.
Сад 12 часов
Сборник
рецептур
№
техн.
карты
ЭнергеВитатическая
мин
ценность,
УглеС, мг
Белки, г Жиры, г
ккал
воды, г
Химический состав
Наименование блюда
Выход
Завтрак
2012
2
БУТЕРБРОД С ДЖЕМОМ
30
1,35
3,02
16,82
98,69
4,62
2024
КАША ОВСЯНАЯ "ГЕРКУЛЕС"
ТК № 8
ЖИДКАЯ
150
6,03
7,84
29,54
207,87
0,23
2008
2024
2012
2024
2024
184
КАША ОВСЯНАЯ (аллергики)
ТК № 9 КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК С МОЛОКОМ
392
ЧАЙ С САХАРОМ (аллергики)
ТК № 10 АПЕЛЬСИН СВЕЖИЙ
ТК № 32
ЯБЛОКО СВЕЖЕЕ (аллергики)
150
200
180
100
100
3,54
3,08
0,00
0,90
0,40
5,67
2,35
0,00
0,20
0,40
20,45
12,45
5,45
8,10
9,80
143,08
81,40
21,55
43,00
47,00
0,00
0,24
0,00
60,00
0,00
2024
ТК № 11
125
4,00
3,75
16,88
117,25
0,00
605
15,36
17,16
83,79
548,21
65,09
200
2,79
5,00
13,07
90,76
0,51
180
0,00
0,00
5,45
21,55
0,00
200
2,79
5,00
13,07
90,76
0,51
ЙОГУРТ В ИНДИВИДУАЛЬНОЙ
УПАКОВКЕ
Итого
II Завтрак
2012
400
2012
392
МОЛОКО КИПЯЧЕНОЕ 2,5 %
ЖИРНОСТИ
ЧАЙ С САХАРОМ (аллергики)
Итого
Обед
2011
23
САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ПОМИДОРОВ
50
0,56
3,11
1,76
38,29
13,58
2012
82
СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С
МАКАРОННЫМИ ИЗДЕЛИЯМИ,
ПТИЦЕЙ И ЗЕЛЕНЬЮ ПЕТРУШКИ
190/10/1
4,16
4,17
10,73
94,34
3,64
225
180
26,66
0,99
14,78
0,06
19,86
18,36
334,71
77,67
2,14
0,32
15
0,99
0,13
6,36
30,59
0,00
2024
2024
ТК № 12 ЗАПЕКАНКА ИЗ ПЕЧЕНИ С РИСОМ
ТК № 13 НАПИТОК ИЗ КУРАГИ
2024
ТК № 14
2024
ТК № 15 БАТОН ОБОГАЩЕННЫЙ
ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ
ОБОГАЩЕННЫЙ
Итого
15
1,13
0,44
7,71
39,30
0,00
686
34,49
22,69
64,78
614,90
19,68
Полдник уплотнённый
2012
2012
2008
269
126
442
2024
ТК № 14
2008
451
Итого
Всего
ПУДИНГ РЫБНЫЙ ЗАПЕЧЕННЫЙ
КАРТОФЕЛЬ В МОЛОКЕ
СОК
70
150
180
8,57
3,35
0,90
9,06
5,72
0,18
17,95
19,28
18,18
205,94
142,34
82,80
0,05
8,78
3,60
ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ
ОБОГАЩЕННЫЙ
15
0,99
0,13
6,36
30,59
0,00
ПИРОЖОК ПЕЧЕНЫЙ С КАПУСТОЙ
И ЯЙЦОМ
60
27,33
5,73
19,32
140,18
6,05
475
41,14
20,82
81,09
601,85
18,48
93,78
65,67
242,73
1 855,72 103,76
