ГБДОУ д/c №61 "Ягодка"
Утверждаю
Заведующий
ГБДОУ д/c №61 "Ягодка"
_____________ /Шевченко О.В./
МЕНЮ
16 апреля 2026 г.
Сад 12 часов
Сборник
рецептур
№
техн.
карты
ЭнергеВитатическая
мин
ценность,
УглеС, мг
Белки, г Жиры, г
ккал
воды, г
Химический состав
Наименование блюда
Выход
Завтрак
2012
2024
2024
2024
3
ТК № 54
ТК № 23
ТК № 32
БУТЕРБРОД С СЫРОМ
КАША ПШЕННАЯ С ТЫКВОЙ
КАКАО С МОЛОКОМ
ЯБЛОКО СВЕЖЕЕ
30
150
180
100
3,82
2,89
3,73
0,40
3,53
5,08
3,08
0,40
10,28
20,80
11,22
9,80
88,80
139,43
85,42
47,00
0,07
0,17
0,26
10,00
460
10,84
12,09
52,10
360,65
10,50
200
2,93
5,00
13,49
90,89
1,40
200
2,93
5,00
13,49
90,89
1,40
50
3,05
6,10
3,41
81,30
1,70
180/10/10
2,43
5,22
1,92
110,67
0,00
КОТЛЕТА РЫБНАЯ
ЛЮБИТЕЛЬСКАЯ
70
6,13
4,91
9,92
76,55
0,52
ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ
КИСЕЛЬ ИЗ ВАРЕНЬЯ
130
200
2,72
0,09
2,52
0,06
17,00
30,66
101,81
120,92
8,95
0,44
ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ
ОБОГАЩЕННЫЙ
30
1,99
0,26
12,72
61,19
0,00
Итого
II Завтрак
2024
ТК № 33 КЕФИР 2,5 % ЖИРНОСТИ
Итого
Обед
2024
ТК № 55 САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С СЫРОМ
2024
СУП ИЗ ОВОЩЕЙ С ГОВЯДИНОЙ И
ТК № 56
СМЕТАНОЙ, ЗЕЛЕНЬЮ УКРОПА
2024
ТК № 57
2012
2012
321
383
2024
ТК № 37
2024
ТК № 21 БАТОН ОБОГАЩЕННЫЙ
Итого
30
2,25
0,87
15,42
78,60
0,00
710
18,66
19,94
91,05
631,04
11,61
Полдник уплотнённый
2008
213
2008
ТК №
306
2008
441
2024
ТК № 20
2008
451
Итого
Всего
ЯЙЦО ВАРЕНОЕ
40
4,93
4,46
0,27
60,92
0,00
ГОЛУБЦЫ ЛЕНИВЫЕ
200
6,30
9,19
20,45
200,09
0,00
НАПИТОК ИЗ ПЛОДОВ
ШИПОВНИКА
180
0,60
0,24
22,00
93,00
0,00
ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ
ОБОГАЩЕННЫЙ
20
1,32
0,18
8,48
40,79
0,00
ПИРОЖОК С ЯБЛОКОМ
60
3,69
3,52
29,85
164,18
2,18
500
16,84
17,59
81,05
558,98
2,18
49,27
54,62
237,69
1 641,56
25,69
