ГБДОУ д/c №61 "Ягодка"
Утверждаю
Заведующий
ГБДОУ д/c №61 "Ягодка"
_____________ /Шевченко О.В./
МЕНЮ
24 апреля 2026 г.
Сад 12 часов
Сборник
рецептур
№
техн.
карты
ЭнергеВитатическая
мин
ценность,
УглеС, мг
Белки, г Жиры, г
ккал
воды, г
Химический состав
Наименование блюда
Выход
Завтрак
2012
2
БУТЕРБРОД С ДЖЕМОМ
30
1,29
2,88
16,02
93,99
4,40
2024
КАША ПШЕНИЧНАЯ МОЛОЧНАЯ
ТК № 30
ЖИДКАЯ
150
8,37
8,32
20,51
194,15
0,00
2024
2024
ТК № 31 ЧАЙ С САХАРОМ
ТК № 1 БАНАН СВЕЖИЙ
180
100
0,14
1,50
0,00
0,50
6,09
21,00
24,86
96,00
0,00
0,00
460
11,30
11,70
63,62
409,00
4,40
200
2,93
5,00
13,49
90,89
1,40
200
2,93
5,00
13,49
90,89
1,40
50
0,63
0,05
2,38
12,61
0,00
180/10/10
2,11
3,04
4,95
97,95
0,00
КОТЛЕТА РУБЛЕНАЯ ИЗ
ГОВЯДИНЫ
70
8,33
6,58
18,63
118,34
0,00
КАРТОФЕЛЬ И ОВОЩИ, ТУШЕННЫЕ
В СОУСЕ
150
3,28
9,98
23,12
196,22
0,00
Итого
II Завтрак
2024
ТК № 33 КЕФИР 2,5 % ЖИРНОСТИ
Итого
Обед
2024
ТК № 34 ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ (ПОРЦИОННО)
РАССОЛЬНИК С ГОВЯДИНОЙ И
СМЕТАНОЙ И ЗЕЛЕНЬЮ
ПЕТРУШКИ
2012
73
2024
ТК № 35
2011
142
2024
ТК № 36
НАПИТОК ИЗ КЛЮКВЫ,
ПРОТЕРТОЙ С САХАРОМ
180
0,05
0,00
14,54
57,94
0,00
2024
ТК № 37
ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ
ОБОГАЩЕННЫЙ
30
1,99
0,26
12,72
61,19
0,00
2024
ТК № 21 БАТОН ОБОГАЩЕННЫЙ
30
2,25
0,87
15,42
78,60
0,00
710
18,64
20,78
91,76
622,85
0,00
Итого
Полдник уплотнённый
2008
2012
309
393
2024
ТК № 28
2008
464
Итого
Всего
РАГУ ИЗ ПТИЦЫ
ЧАЙ С ЛИМОНОМ
200
193/7
10,48
0,20
12,90
0,01
15,29
8,22
280,00
34,91
11,92
0,00
ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ
ОБОГАЩЕННЫЙ
25
1,66
0,22
10,60
50,99
0,00
СДОБА ОБЫКНОВЕННАЯ
60
5,17
4,19
45,06
182,59
0,00
485
17,51
17,32
79,17
548,49
11,92
50,38
54,80
248,04
1 671,23
17,72
