ГБДОУ д/c №61 "Ягодка"
Утверждаю
Заведующий
ГБДОУ д/c №61 "Ягодка"
_____________ /Шевченко О.В./
МЕНЮ
22 апреля 2026 г.
Ясли 12 часов
Сборник
рецептур
№
техн.
карты
ЭнергеВитатическая
мин
ценность,
УглеС, мг
Белки, г Жиры, г
ккал
воды, г
Химический состав
Наименование блюда
Выход
Завтрак
2024
2024
2024
42
40
48
ОМЛЕТ С МОРКОВЬЮ
ЧАЙ С ВАРЕНЬЕМ
АПЕЛЬСИН
2024
10
ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ
ОБОГАЩЕННЫЙ
Итого
130
150/12
95
6,56
0,16
0,86
10,31
0,04
0,19
13,34
10,86
7,70
187,80
27,87
40,85
1,14
0,00
57,00
15
0,69
0,13
6,36
30,59
0,00
402
8,27
10,67
38,26
287,11
58,14
180
3,10
4,50
8,10
73,00
0,00
180
3,10
4,50
8,10
73,00
0,00
40
0,30
2,44
0,95
26,90
3,80
150/10/5
2,90
3,57
9,00
90,73
0,00
50/20
110
150
6,75
3,44
0,38
6,24
4,04
0,09
7,45
20,97
13,18
109,00
122,74
51,56
0,00
0,00
0,00
15
0,69
0,13
6,36
30,59
0,00
II Завтрак
2024
20
ЙОГУРТ 2,5 % ЖИРНОСТИ
ФРУКТОВЫЙ ПИТЬЕВОЙ
Итого
Обед
2011
2024
2012
2024
2024
20
САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОГУРЦОВ
26
ЩИ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ С
КАРТОФЕЛЕМ С ГОВЯДИНОЙ,
СМЕТАНОЙ, ЗЕЛЕНЬЮ ПЕТРУШКИ
288/356 ФРИКАДЕЛЬКИ МЯСНЫЕ В СОУСЕ
47
КАША ГРЕЧНЕВАЯ ВЯЗКАЯ
31
КОМПОТ ИЗ ИЗЮМА
2024
10
ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ
ОБОГАЩЕННЫЙ
2024
46
БАТОН ОБОГАЩЕННЫЙ
Итого
25
1,73
0,73
12,88
65,63
0,00
575
16,19
17,24
70,79
497,15
3,80
Полдник уплотнённый
2012
2008
2008
2008
269
335
442
451
ПУДИНГ РЫБНЫЙ ЗАПЕЧЕННЫЙ
ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ
СОК
ПИРОЖОК ПЕЧЕНЫЙ С КАПУСТОЙ
60
110
150
40
5,60
2,44
0,73
1,29
2,70
3,74
0,15
2,40
23,00
16,63
14,70
19,00
119,00
110,14
62,57
97,36
0,05
8,04
0,00
4,01
2024
10
ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ
ОБОГАЩЕННЫЙ
15
0,69
0,13
6,36
30,59
0,00
375
10,75
9,12
79,69
419,66
12,10
38,31
41,53
196,84
1 276,92
74,04
Итого
Всего
