ГБДОУ д/c №61 "Ягодка"
Утверждаю
Заведующий
ГБДОУ д/c №61 "Ягодка"
_____________ /Шевченко О.В./
МЕНЮ
2 ноября 2026 г.
Ясли 12 часов
Сборник
рецептур
№
техн.
карты
ЭнергеВитатическая
мин
ценность,
УглеС, мг
Белки, г Жиры, г
ккал
воды, г
Химический состав
Наименование блюда
Выход
Завтрак
2024
59
БУТЕРБРОД С СЫРОМ
20
1,84
1,87
7,48
42,80
0,04
2024
8
КАША ОВСЯНАЯ "ГЕРКУЛЕС"
ЖИДКАЯ С МАСЛОМ СЛИВОЧНЫМ
130
2,07
5,71
17,58
145,89
0,00
2024
2024
9
48
КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК С МОЛОКОМ
АПЕЛЬСИН
150
95
1,40
0,86
1,82
0,19
11,83
7,70
60,39
40,85
0,00
57,00
395
6,17
9,59
44,59
289,93
57,04
167
2,88
4,19
7,53
67,89
0,00
167
2,88
4,19
7,53
67,89
0,00
55
0,47
2,84
1,03
32,51
0,00
Итого
II Завтрак
2024
20
ЙОГУРТ 2,5 % ЖИРНОСТИ
ФРУКТОВЫЙ ПИТЬЕВОЙ
Итого
Обед
2008
20
САЛАТ ИЗ СОЛЕНЫХ ОГУРЦОВ С
ЛУКОМ ЗЕЛЕНЫМ
2024
36
СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ГОРОХОМ
И ГРЕНКАМИ ЗЕЛЕНЬЮ ПЕТРУШКИ
150/25/1
4,10
3,00
29,00
141,00
0,00
2012
2012
2024
34
344
37
ПУДИНГ ИЗ ПЕЧЕНИ С МОРКОВЬЮ
РАГУ ОВОЩНОЕ
КОМПОТ ИЗ СВЕЖИХ ГРУШ
60
115
150
8,10
4,92
0,09
6,54
4,54
0,07
6,10
10,60
9,03
132,00
89,87
30,35
0,91
9,21
0,45
2024
10
ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ
ОБОГАЩЕННЫЙ
15
0,69
0,13
6,36
30,59
0,00
2024
5
БАТОН ОБОГАЩЕННЫЙ
Итого
15
1,03
0,44
7,71
39,30
0,00
586
19,40
17,56
69,83
495,62
10,57
Полдник уплотнённый
2024
2024
2024
2024
43
33
2
39
ПОМИДОР СВЕЖИЙ
ПЛОВ ИЗ ПТИЦЫ
ЧАЙ С САХАРОМ
ПРЯНИКИ
40
160
150
20
0,44
7,75
0,09
1,18
0,08
8,12
0,00
0,94
1,52
27,78
6,96
25,00
9,60
213,84
28,18
71,30
10,00
0,00
0,00
0,00
2024
34
ЙОГУРТ В ИНДИВИДУАЛЬНОЙ
УПАКОВКЕ 2,5 % ЖИРНОСТИ
125
2,80
2,50
4,51
44,52
0,00
2024
4
ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ
ОБОГАЩЕННЫЙ
20
0,92
0,17
8,46
40,68
0,00
515
13,18
11,81
74,23
408,12
10,00
41,63
43,15
196,18
1 261,56
77,61
Итого
Всего
